端午の節句について

2024年 5月 20日 月曜日

 

みなさんは、端午の節句はどのように過ごされましたか。

 

 

 

柏餅を食べたり、菖蒲湯に浸かったり、鯉のぼりを立てたり、、。
お子様がいるご家庭ではなにかしらされたのではないでしょうか。

 

柏餅ですが、西は「粽(ちまき)」・東は「柏餅(かしわもち)」といわれますが、現在は柏餅が主流のように感じます。

 

 

端午の節句に柏餅が食べられるようになったのは、江戸時代からといわれています。柏の木の葉は、新芽が出るまで古い葉が落ちないという特性から、新芽を子ども、古い葉を親に見立て、「家系が絶えない」さらには「子孫繁栄」と結びつけたわけです。
そのため、柏の葉で巻いた柏餅は、縁起のいい食べ物として定着しました。

 

 一方ちまきは、もともと平安時代に中国から端午の節句が伝来したときにちまきが伝えられました。

中国の故事からきており、難を避ける厄払いの力があるとされ、最初は、楝樹(れんじゅ)の葉でもち米を包んでいたそうです。時代が下ると、茅(ちがや)の葉も使われるようになり、「ちがやまき」とも呼ばれ、それがだんだんと短縮され、ちまきと呼ばれるようになりました。

 

鯉のぼりの5色の色にも、魔よけの意味があるそうです。

それぞれの風習の由来を知れば、行事に懸ける想いや楽しみ方も変わってきますね。

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

おススメ!お取り寄せグルメ

2024年 4月 20日 土曜日

春になり、暖かい陽気の日も増えてきましたね。

みなさんはお気に入りのお取り寄せグルメはありますか?
今は全国どこからでも各地の美味しいものを取り寄せることができるようになりましたね。

 

今回は私のおすすめのお取り寄せグルメを紹介したいと思います。

 

まずは最近一番のお気に入り、牛刺しです。

牛肉のお刺身なので結構珍しいのですが、サシが入った牛肉とさっぱりとしたポン酢が最高に合ってやみつきになります。

九州の自治体のふるさと納税の返礼品として受け取ってあまりの美味しさに感銘を受けてから、直接お取り寄せするくらいハマっています。

個包装のパックになっているので食べたい分だけ解凍して食べられるのもおすすめポイントです。

夜中にちょっと小腹がすいたけどがっつりは食べたくない。お刺身やお肉をちょっとだけ食べたいけどスーパーが開いていない。なんてことはありませんか?

気付けば夜中についつい手が伸びて食べすぎてしまいます。

 

次に、ご当地餃子です

餃子が有名な地域として、宇都宮、浜松、宮崎などがありますね。

旅行に行って有名店の餃子を食べたい!と思っても、餃子店を何件もはしごするわけにいかず、泣く泣く一店舗に絞っているのですが、そんな後ろ髪引かれる思いを解決してくれるのがお取り寄せ餃子です。

本場でプロに焼いてもらうのが一番美味しいのは間違いないのですが、お取り寄せや持ち帰りの餃子には焼き方の時間やコツがしっかりと書かれており、その通りに調理すると自宅でもなかなか完成度の高い餃子が食べられます。

餃子の味はお店によって全然異なるので、いろんな餃子を食べ比べできるのも楽しいです。

 

 

みなさんもぜひお口に合うお取り寄せグルメを探してみてください!

 

 

ここまでお読みいただきありがとうございました。

伊良部島の魅力

2024年 3月 20日 水曜日

みなさん、こんにちは。

今回は私のオススメの場所、沖縄県の伊良部島についてご紹介しようと思います。

 

伊良部島(いらぶじま)をご存知でしょうか?

 

伊良部島は宮古列島の島のひとつで、沖縄県の宮古島から橋で繋がっています。

その橋を伊良部大橋といい、無料で渡ることができます。

通行料金を徴収しない橋としては日本で一番長い橋だそうです。

伊良部大橋から見える海は絶景です。

 

 

伊良部大橋は2015年に開通しており、開通前まではフェリーでしか行けない島だったので、

現在も島には手つかずの自然がいっぱいです。

私が旅行で訪れた日はウミガメが泳いでいました。

車があれば、約1時間で伊良部島と隣接している下地島も含めて周ることができます。

 

今回は伊良部島のオススメの場所とグルメを一つずつご紹介します。

 

◎佐和田の浜

佐和田の浜は環境省の日本の渚100選にも選ばれた天然ビーチです。

佐和田の浜は、数多くの巨大な岩が沖合にゴロゴロ転がっている少し変わった海岸です。

 

遠浅のため泳ぐことはできませんが、夕日が美しい場所として有名です。

天気が良い日は水平線に沈む夕日を眺めることができます。

 

◎さたぱんびん

宮古島ではサーターアンダギーのことをさたぱんびんと呼ぶそうです。

宮古島では、砂糖のことを「さた」 天ぷら、揚げ物のことを「ぱんびん」と呼ぶそうです。

 

伊良部島には、紅芋さたぱんびんの人気店があります。
いつも大行列ですが、とても美味しいので是非並んで買ってみてください♪

 

その他にも、伊良部島にはパワースポットや美味しいお店がたくさんあります。

自然に癒されたい時には伊良部島はオススメです!

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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