イチゴのおはなし
2020年 2月 20日 木曜日
今年は例年になく暖冬と言われております。
通常なら、関東平野にも雪がちらつく2月に「今日の最高気温は18℃。4月下旬の気候です。」などニュースから流れるくらい暖かい冬となっております。
寒く凍えながら過ごすより、暖かい気候で過ごす方が過ごしやすいですよね・・・
となると、桜の開花も早いのか・・・と思いましたが、
先日発表されたウェザーニューズの桜の開花予想によると
「今年のソメイヨシノの開花は、九州南部を除きほぼ全国的に例年並で、2019年と同時期になる予想。関東南部では3月末に満開を迎え、西・東日本の広範囲で4月上旬には満開の桜を楽しめる見込み」と、暖冬とはあまり関係ないようです。
さて、今の季節、スーパーの店頭に並んでいる果物があります。
?イチゴ?・・・そう、季節ですね
イチゴはある程度の量をまとめて食べることが多いので、ビタミンCの摂取に適しているそうで、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があるそうです。
また、イチゴの赤い色素成分であるアントシアニンはポリフェノールの一種で、
眼精疲労回復や視力回復に有効とされるほか、活性酸素を減らし、がん予防にも
効果があるそうです。
あちらこちらでイチゴを見かけるようになると、ファミリーレストランの
看板やコンビニエンスストアの入り口にも、イチゴを使ったスイーツなどの
宣伝が多くなりますよね・・・
見た目も可愛いので、ケーキの主役のようにも使われます。
そんなイチゴ、種類はずいぶん多く50種類以上あるそうです。
福岡県の「あまおう」、静岡県の「紅ほっぺ」、栃木県の「とちおとめ」、
長崎県の「さちのか」、佐賀県の「さがほのか」が5大品種のようですが、
この5品種だけで全生産量の8割近くを占めているそうです。
あまり聞きませんが、ちょっと個人的におすすめのイチゴのご紹介を・・・
栃木県の「スカイベリー」。とちおとめは有名ですが、生産農家に行き、
すごくお勧めされて購入してみたイチゴ。
大粒で見た目もバッチリ!すっきりとした甘さのイチゴで、とっても
美味しかったのです。スーパーなどではなかなか見かけませんが、
まだ開発されてイチゴの仲間入りをしてから、あまり時間が経っていないよう。
どこかで見かけたら、一度食べてみて下さい。お勧めです!
Posted by nurse005.
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